葱姜切好
生海螺砸碎,切片,尽量薄。然后焯水。
辣椒切好
锅热油,葱姜爆锅
放入辣椒,能吃辣可以再放点干辣椒。翻炒。
辣椒快熟的时候加入海螺片,加生抽,料酒,盐,鸡精,糖。翻炒出锅。
上传你做的〈辣椒炒海螺片〉,欣小厨 😘