宣软棋子块
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人做过这道菜
鹏鹏爱君君
我是青岛即墨的，小的时候吃过姥姥做的棋子，呢个时候就使棋子块+炒的花生嚼嚼喂孩子，听姥姥说我吧唧吧唧吃的很香，以前呢个年代这就是好的了，现在我学会了姥姥的手艺，姥姥却不在了。
用料
宣软棋子块的做法
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用水把酵母溶解
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加鸡蛋、花生油、白糖搅拌均匀（喜欢芝麻的这个时候也可以放上）再放上面粉揉成面团。（根据鸡蛋大小适量加减面粉）
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揉成面团放盆里扣着松弛10分钟（我放芝麻了）
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擀开厚度大约0.8厘米，然后切条。
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再切成棋子块，盖上包袱开开面，很明显比一开始的大了一圈，呢就好了。
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我使得电饼铛，不容易糊，勤翻翻，争取每个面都烤到，就熟了。
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熟了，是不是很有食欲啊，喜欢的可以尝试一下。
小贴士
1.面不要太硬，稍微软点，做出来的口感好
2.放电饼铛里要在眼前看着，以免火大
2.放电饼铛里要在眼前看着，以免火大
