电饭锅炖猪蹄（烤猪蹄）
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人做过这道菜
中博沈兰舟
只需四步，就能得到炖猪蹄烤猪蹄
炖完了整几块烤着吃、不要太香了
炖完了整几块烤着吃、不要太香了
用料
电饭锅炖猪蹄（烤猪蹄）的做法
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干香菇泡水完捞起备用
鸡蛋煮熟去皮备用
猪蹄料酒姜片焯水完备用
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全部扔进电饭锅
加生抽，蚝油，老抽，冰糖，一点盐
然后加清水，半淹没状态就行
蒸煮模式1:30分钟就OK了
足够软烂，用压力锅也可以，时间可能15-20分钟就够了
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叮，时间到出锅装盘
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捞几块出来，烤箱预热200度10分钟
撒点辣椒粉孜然粉什么的
你就得到了一盘烤猪蹄
跟外面卖的没啥区别
非常nice，去试试
拜拜
小贴士
猪脚上面的毛毛，焯水完再去除，比较好弄
