花雕鸡(不一样的经典)美善品小美食谱
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难易度
初级
准备时间
10m
总时间
1h 20m
份量
6人份
初级
准备时间
10m
总时间
1h 20m
份量
6人份
用料
| 750克 童子鸡，切块 | |
| 5克盐 | |
| 10克葱 | |
| 10克姜 | |
| 10克糖 | |
| 15克 火腿片 | |
| 150克 花雕酒 | |
| 650克水，蒸煮用 |
花雕鸡(不一样的经典)美善品小美食谱的做法
-
1 取一个大碗放在主锅盖上，在碗内加入童子鸡鸡块和盐拌匀后腌制30分钟。再在碗内加入葱、姜、糖、火腿片和花雕酒，将碗放入蒸锅内盖上蒸锅盖备用，注意不要堵住通气孔洞。
2 将水放入主锅，架上蒸锅组，以45分/Varoma/速度1蒸煮。取下蒸锅组，趁热享用。
-
营养价值
每1人份
热量
635.3 kJ /152 kcal
蛋白质
17.6 g
碳水化合物
2.7g
脂肪
6.3g
饱和脂肪
2.6g
膳食纤维
0.1g
钠
387 mg
