1、蒜黄洗净，切小断备用2、豆腐冷水下锅水开焯一分钟捞出控水3、锅里放油，下豆腐煎至金黄盛出备用4、锅里放油，油热倒入蛋液炒成大块盛出备用5、锅里放少许油，下蒜黄炒出香味，放煎好的豆腐，鸡蛋，翻拌均匀6、放少许盐，生抽，鸡精，味精，翻拌均匀即可出锅
注：调料根据食材的多少，多放或少放。
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一个做菜很随意的人
