面粉500g与酵母5g（100：1）（根据天热情况可以适量增减酵母用量）加水适量，揉成光滑面团。
等待发酵至两倍大，揉面不用像做包子一样排气。
把面团按一定重要分好，按包包子的方法放入馅料，擀成圆饼。
不粘锅放入油，放入饼煎熟。就可以吃了
上传你做的家常烙饼
范米粒1988
