尖椒小炒鸡（鸡腿肉版）
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稀真系贞
用料
尖椒小炒鸡（鸡腿肉版）的做法
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鸡腿两只解冻切块，一点生抽蚝油胡椒粉腌起来，腌15min以上。
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切好葱姜蒜和辣椒
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多一点油，把腌好的鸡肉丁倒进来，炒五分钟左右，炒到金黄色。干干的感觉。
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然后把蒜和生姜倒进来炒香。
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我还放了点提前焯熟冷冻的土豆，因为要拌面吃，喜欢土豆泥拌面的感觉。不喜欢的可以不加。
加点点盐炒到土豆变软就可以了。
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然后把辣椒放进来稍微炒出辣味，再加一点盐和生抽调味。
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撒上葱花翻拌均匀出锅。
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出锅后锅子就不洗了，直接加水烧开煮点挂面。和小炒鸡拌起来吃。
