虎皮尖椒炒腊肉

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买了好多尖椒,前段时间一次性把腊肉全切了,突然想起这个搭配,第一次这样炒,好吃炸了!

用料  

腊肉 5片(可以多点)
青椒 4个
3瓣
生抽 1勺
蚝油 1勺
8克
鸡精 一点点
5克

虎皮尖椒炒腊肉的做法  

  1. 调料混合备用,可以加点水

    虎皮尖椒炒腊肉的做法 步骤1
  2. 把腊肉里面的油煸出来

    虎皮尖椒炒腊肉的做法 步骤2
  3. 把腊肉夹出来,锅里留着腊肉煎出来的油,放入尖椒煎至起皮

    虎皮尖椒炒腊肉的做法 步骤3
  4. 倒入腊肉和蒜末爆炒30秒,之后倒入提前混合好的调料,转大火煮一下(不用盖盖子)

    虎皮尖椒炒腊肉的做法 步骤4
  5. 炒到酱汁差不多收干就可以出锅了

    虎皮尖椒炒腊肉的做法 步骤5
  6. 绝了,好好吃!

    虎皮尖椒炒腊肉的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2022-08-12 21:51:16
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