贝贝瓜蒸熟去皮
揉成面团
放入红豆沙
一个一个做好放盘子中,待炸
下锅
小火,俩面金黄即可
步骤1,贝贝瓜上锅蒸50分钟,稍微凉下去皮,捣成糊状,同时添加2勺秋梨膏,主要秋梨膏不太甜,还有去火功效。步骤2,慢慢添加糯米粉,不要一下子放太多,放放,揉揉,看韧性不粘手。步骤3,揉好的面团分成一个个球状,约鸽子蛋大小,然后俩手摁成饺子皮大小,放入红豆沙,再包包子一样合上,再俩手轻拍成饺子皮大小,放入盘中,记得刷点油。步骤4,锅中放油小火,油没过南瓜饼就可以,其周边变色,翻转,至两面金黄即可。很容易熟。
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