低糖无面粉咸蛋黄芝麻肉松月饼

0 人做过这道菜
想要做低糖版的铁汁们  可以试一下  真的很不错 失败率超级低  味道真的绝绝子 有什么不懂得可以下方评论问哦☺️

用料  

咸蛋黄 10个
无糖低脂肉松 60克
低糖莲蓉 250克
白芝麻 25克
皮料
无盐黄油 30克
赤藓糖 10克
杏仁粉 100克
蛋清 1个

低糖无面粉咸蛋黄芝麻肉松月饼的做法  

  1. 流程:
    1部分:先烤蛋黄喷白酒 150-160℃烤 要根据自己的烤箱来  大致10分钟左右
    2部分:皮料  全部称好搅拌均匀即可 如果皮干的话可以在加一点蛋液  放一旁备用
    3部分:把咸蛋黄捣碎加白芝麻和莲蓉肉松  一起揉均匀即可  
    可以根据自己的月饼克数来下定论  我做的是80g/个  20皮  40馅料  做好最好是等3天回油才好吃我这个做大致可以做7-8个

    低糖无面粉咸蛋黄芝麻肉松月饼的做法 步骤1
  2. 压好就可进烤箱200℃烤3分钟 取出放凉刷蛋液180℃烤5分钟 取出刷油  也可继续刷蛋黄多几次 根据自己的喜好来  在烤5分钟即可

    低糖无面粉咸蛋黄芝麻肉松月饼的做法 步骤2
  3. 出炉后就是这样啦

    低糖无面粉咸蛋黄芝麻肉松月饼的做法 步骤3
 

低糖无面粉咸蛋黄芝麻肉松月饼相关分类

该菜谱发布于 2022-08-13 01:18:58
7 收藏


低糖无面粉咸蛋黄芝麻肉松月饼的答疑

关于低糖无面粉咸蛋黄芝麻肉松月饼的做法还有疑问? 登录提一个问题