酸爽脆腌芒果🥭

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小时候奶奶做的腌芒果很是想念~

用料  

青芒果 2个
6勺
白醋 浸没一半的芒果
一小戳
凉开水 适量

酸爽脆腌芒果🥭的做法  

  1. 我用的是广西百色芒果很香!洗干净切片成一厘米的厚度加盐先腌一下

    酸爽脆腌芒果🥭的做法 步骤1
  2. 腌制一个半小时

    酸爽脆腌芒果🥭的做法 步骤2
  3. 腌好后的芒果用凉开水冲洗几遍冲干净,用厨房纸吸干水分

    酸爽脆腌芒果🥭的做法 步骤3
  4. 一层芒果一层白糖叠加

    酸爽脆腌芒果🥭的做法 步骤4
  5. 芒果全部放好后加入白醋,和一小撮盐,最后在最上面再撒上一层白糖,密封后放入冰箱冷藏两天以上就可以食用了

    酸爽脆腌芒果🥭的做法 步骤5

小贴士

密封罐子要洗干净晒干不要有水分哦。还有每个人口味都不同,醋和白糖的用量根据自己喜好口味适当增减👌
 
该菜谱发布于 2022-08-13 10:12:46
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