自制碱水面

Name: 自制碱水面
Ingredients: 5G碱; 6G盐; 500G面粉

8.0 综合评分

24 人做过这道菜

少爷家的九姨太

南方孩纸在北方伤不起啊，北方的面条太粗犷有南方的两倍粗！

用料

碱	5G
盐	6G
面粉	500G

自制碱水面的做法

碱加水和匀
把碱水和盐倒入面粉中和成面团，硬一点的
放入面条机
压出后分几分放保鲜袋中，放冰箱冷冻保存，吃时拿出一袋下就可以了

小贴士

想要吃正宗的小煮面请注意看上面的比例！！！

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该菜谱发布于 2012-10-29 12:00:21

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