“究极懒人”抹茶/可可冰激凌,两种材料,两步完成

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👴也曾不厌其烦尝试各种冰激凌配方,耐过“反复搅打”的寂寞,最后得到的都是板砖🧱一般的冰激凌,吃的时候恨不得拿个电锯🪚。可能是我没有🍦天赋,看到挺多人成功的(冰激凌机应该可以解决这个问题但好贵)

最馋的就是抹茶味,但是吃得苦中苦的本人,经常会被买来的抹茶冰激凌齁到,谁懂?🚬

受到D*抹茶暴风*的启发(为啥不直接买?答:D*贵,且绿茶粉量不稳定,最近被齁过一次),诞生了这个极简的究极懒人菜谱——2⃣️种材料,2⃣️步完成,只需洗一把🥄。

用料  

奶味/香草味冰激凌 若干
抹茶粉/可可粉 随意

“究极懒人”抹茶/可可冰激凌,两种材料,两步完成的做法  

  1. 冰激凌放到冷藏层融化。

    我用了图上两种。

    “究极懒人”抹茶/可可冰激凌,两种材料,两步完成的做法 步骤1
  2. 倒入抹茶粉/可可粉混合均匀后冷冻。

    用量自定,可以一边加一边尝🤓如果不是自己享用,尝完可以换把勺子。

    工业香精、甜味剂的味道顽固,我的建议是要大大滴多。

小贴士

1. 融化程度随意,彻底融化搅拌更方便,应该味道也会融合得较好。但我等不了,融化一点就开始搅拌,也能混合均匀,就是稍有些费力。

2. 抹茶粉如有结块,可以过筛。本人很懒,就没过筛,最后成品有些位置特别苦,不介意者可不过筛。

3. 原冰激凌的挑选根据自己口味挑选,我突发奇想就随手买了,对我来说太甜,奶味很淡。
 

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该菜谱发布于 2022-08-13 11:59:04
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