海尔兄弟雪糕模具小男孩雪糕模具

提前把雪糕模具、雪糕棒、挡口塞用80℃左右的热水烫十几分钟消毒，然后晾干水分备用。

注意：食品级硅胶模具一般都是耐-40℃～220℃左右的硅胶材质。但我们清洗干净后的模具用80℃左右的热水消毒就行了。

自己随意做或者找个雪糕方子照做。图中是从左到右依次是原味奶油、慢醇炭烧酸奶、巧克力奶油。

（这次奶液熬的状态刚好，不稀不稠。脱模时很轻松，也没有黏模具。）

盖上模具配套的盖子，以免串味或被污染。冷冻过夜（至少4个小时，具体情况要看你家冰箱的脾气）


这个雪糕模具有点长，好悬差点放不进冷冻室。买雪糕模具还是要注意看下模具尺寸。不过我这个模具是海尔送的。咸鱼应该有人会转卖。

这个图里是芒果口味和抹茶口味。

(一看雪糕的状态就知道这次奶液熬得太稠了！)

事实证明：千万不要把奶液里面的水分煮得太过，不然影响雪糕的成型和脱模。这次的奶液就煮得太浓稠了，雪糕脱模困难，软趴趴的拿出来图案也不清晰形状也变形了。以后记住这个教训。

本来，抹茶味的绿色雪糕一定很好看的～下次一定注意，加了淀粉以后奶液本来就会变得稠一点，所以不需要把水分熬太干导致奶液太稠。

奶液熬得太稠，脱模困难，且模具里有很多残留。

奶液又不能太稀，这个就是太稀了，结果奶液从防漏塞那里流出来了，而且凝固后颜色也会分层、沉积在底部，影响整体美观！

所以一定要把握好奶液熬的状态！

如果你一定要用比较稀的奶液做雪糕，不要用这种用防漏塞的模具，因为液体会从防漏塞那里流出来。而且奶液太稀它做成其实就是冰棍，会有大量冰碴，口感不会是雪糕那么绵软香浓。吃过老冰棍和冻牛奶的话就知道稀奶液冻成的那个口感了。

奶油原味的海尔兄弟雪糕

眉毛眼珠头发可以做成黑色（黑芝麻酱+奶油或者竹炭粉+奶油）、牙齿白色、舌头粉红色。

眉毛可以做成黑色（黑芝麻酱+奶油或者竹炭粉+奶油），眼珠可以做成蓝绿色（抹茶粉+奶油或者蝶豆花粉+奶油），牙齿白色、舌头粉红色。

巧克力口味的海尔兄弟雪糕

看图中雪糕表面有很多小孔，这是气泡没有排出形成的。如果奶液略稠，可以用牙签在图案容易产生气泡的地方划几下让奶液填满每个小缝隙。

眉毛眼珠头发可以做成黑色（黑芝麻酱+奶油或者竹炭粉+奶油）、牙齿白色、舌头粉红色。

这次做的抹茶味的颜色真漂亮！太喜欢了！

能这么完美主要是奶液熬得稀稠程度刚好，倒进模具时也用牙签在细缝角落里疏通了所以避免了有气孔。

芒果口味，也比较成功！

海尔兄弟俩全身照！哈哈

可以给兄弟俩做成白色纯奶油/玫红火龙果色的头发杀马特造型，来个非主流雪糕，哈哈哈！

海尔兄弟和元气森林的乳茶妹妹一起玩啦！

做个这样造型的馒头。

做过的雪糕