新鲜草鸡,洗净,剁成块,焯水
无水无油的炒锅,放入从鸡身上割下的鸡油,熬出油,放入鸡块煸炒
炒5分钟放入葱姜盐,继续炒3∽5分钟放料酒,炒15分钟
倒入电饭煲,煲40∽60分钟(软烂了即可)
上传你做的一顿能吃一只鸡的鸡汤