用果蔬清洗机将花甲清洗干净
清洗好的花甲沥干水分
热锅中倒入适量多力压榨玉米油
油热加入生姜丝爆香,倒入沥干水分的花甲爆炒,花甲会一个一个张开怀抱!花甲全部张开后盛出备用,锅中倒入少许多力压榨玉米油,加入蒜末,生姜丝,小米辣和豆瓣酱炒香,然后倒入花甲翻炒均有,加入生抽,蚝油继续翻炒均匀,加入适量清水盖盖焖煮5分钟,开盖加入鸡精和香葱调味即可。
不用焯水的花甲,保留了花甲的鲜,
超级入味,宝贝一个人直接光盘了。
多力压榨玉米油炒菜味道真的超赞👍。
上传你做的口味花甲