口味花甲

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用料  

6片
5根
生抽 2勺
料酒 2勺
蚝油 1勺
小米椒 3个
蒜末 2勺
多力压榨玉米油 适量
鸡精 1勺
豆瓣酱 2勺

口味花甲的做法  

  1. 用果蔬清洗机将花甲清洗干净

    口味花甲的做法 步骤1
  2. 清洗好的花甲沥干水分

    口味花甲的做法 步骤2
  3. 热锅中倒入适量多力压榨玉米油

    口味花甲的做法 步骤3
  4. 油热加入生姜丝爆香,倒入沥干水分的花甲爆炒,花甲会一个一个张开怀抱!花甲全部张开后盛出备用,锅中倒入少许多力压榨玉米油,加入蒜末,生姜丝,小米辣和豆瓣酱炒香,然后倒入花甲翻炒均有,加入生抽,蚝油继续翻炒均匀,加入适量清水盖盖焖煮5分钟,开盖加入鸡精和香葱调味即可。

    口味花甲的做法 步骤4
  5. 不用焯水的花甲,保留了花甲的鲜,

    口味花甲的做法 步骤5
  6. 超级入味,宝贝一个人直接光盘了。

    口味花甲的做法 步骤6
  7. 多力压榨玉米油炒菜味道真的超赞👍。

    口味花甲的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2022-08-13 19:41:43
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