自制“酱”菜

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一道爽口,制作简单的夏季凉拌“酱”菜

用料  

青辣椒 2个
生抽 0.5勺
白糖 0.5勺
2-3瓣
香醋 1勺
香油 0.5勺
黄豆酱 3-4勺
红萝卜 3-4个
生菜 3-5片
黄瓜 1根
洋葱 0.5个

自制“酱”菜的做法  

  1. 豆瓣酱3勺,香醋1勺,香油0.5勺,白糖0.5勺搅拌,作为拌菜调料

    自制“酱”菜的做法 步骤1
  2. 拍一拍

    自制“酱”菜的做法 步骤2
  3. 拍一拍

    自制“酱”菜的做法 步骤3
  4. 切一切

    自制“酱”菜的做法 步骤4
  5. 青菜放入碗里,还可加入洋葱,炸花生米等,倒入搅拌好的调料,拌匀即可。

    自制“酱”菜的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2022-08-13 20:00:34
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自制“酱”菜的答疑

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