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低糖无面粉生椰拿铁流心月饼

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--九九的厨房  --九九
流心弄少了 所以没怎么流   不过味道也是挺不错的   也很简单 咖啡味很香 咖啡粉用的是UCC的
不需要糖浆面粉的月饼哦 生椰拿铁味
这款不用刷蛋黄   不然不好看

用料  

流心：
椰浆 30克
黄油 8克
奶粉 8克
芝士片 9克
奶粉 8克
赤藓糖醇 5克
皮料：
蛋清 1个
黄油 30克
杏仁粉 100克
赤藓糖 10克
咖啡粉 3克
馅料:
鸡蛋 2个
淡奶油 85克
奶粉 20克
赤藓糖 20克
盐 1克
咖啡粉 2克
椰子面粉 40克

低糖无面粉生椰拿铁流心月饼的做法  

  1. 流程：

    流心部分：
    椰浆和黄油隔水融化好加其他一起搅拌均匀过筛即可 装进裱花袋  挤进模具放冰箱冷冻即可

    皮料：        
    全部搅拌均匀放一旁备用

    馅料：
    全部材料称好揉均匀过滤后  倒进奶锅翻炒 成团即可

    这款不用刷蛋黄 直接190℃烤15分钟即可

    低糖无面粉生椰拿铁流心月饼的做法 步骤1

上传你做的低糖无面粉生椰拿铁流心月饼

 

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该菜谱发布于 2022-08-13 20:08:52
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