西瓜 | 数块 |
奶椰/椰子水 | 1个 |
淡奶油 | 100ml |
淡奶(非必须) | 20ml |
盐(非必须) | 一点点 |
1:西瓜数块,捣碎成右边状态。
(因为我自己更喜欢颗粒感的果肉,所以只是捣碎。喜欢无渣口感的可以直接打成西瓜汁~)
ps:家里没有捣碎器,所以拿手动打蛋器凑合一下,效果也还可以哈哈
2:取一只奶椰的椰子水。
(个人感觉奶椰的椰子水会比椰青更椰香一些,主要看个人喜好)
3:单独用一杯子放淡奶油,淡奶,盐,打泡器打成右图状态。
(自己喜欢更浓郁的奶味所以加了淡奶,可根据个人喜好调整;加盐可做成微咸的奶盖口感更好,同样可以根据个人喜好调整~)
ps:盐不要一次性放多啦~可以打发后尝一下再继续调整
4:杯中依次放入捣碎的西瓜、冰块、椰子水;到此,“西瓜椰椰”部分就做好啦
(现在已经很好喝啦,但是奶盖爱好者绝对不能放过奶盖部分!)
5:倒上一层奶盖,夏天的快乐这不就来啦!
奶盖的香醇,西瓜椰子的清爽,大夏天的谁不想嘬一大口噢!(๑•̀ㅁ•́ฅ✧