香糯可口的豆沙头条糕
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人做过这道菜
小栀子
看过好多次如懿传了 最喜欢的还是如懿在一个老伯摊子上吃的豆沙头条糕了，口感是糯叽叽的，清香的糯米配上细腻绵软的豆沙馅，那叫一个绝😜
用料
香糯可口的豆沙头条糕的做法
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澄粉和糯米粉混合在一起搅拌均匀
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在倒入清水 油 白糖混合的汁，挼一个细腻的粉团，盖一个保鲜膜包起来等5分钟
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盘子里刷适量熟油，水开上锅蒸15分钟，取出放至温热，揉成光滑面团。在撒点熟糯米粉擀平擀薄，把四周不规则的边切掉 挤上豆沙馅
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轻轻的卷起来，裹紧实。在用稍微粗一点点的小绳子割成小段，撒点白糖和熟糯米粉就可以了
小贴士
放置温热的粉团进行下一步操作刚刚好 如果有桂花蜜的可以加点口感更佳
