蒜香欧芹碎黄油烤大虾🦐Garlic Parsley Butter Shrimp
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人做过这道菜
77不吃雪糕
有着黄油奶香奶香的蒜蓉大虾🦐 剩下的欧芹黄油酱拌饭或者蘸面包都超级香🤤
我用的是自己种的欧芹，每次欧芹长得很茂密后我就会摘来做这道菜 准备工作也很简单～
我用的是自己种的欧芹，每次欧芹长得很茂密后我就会摘来做这道菜 准备工作也很简单～
用料
| 新鲜大虾 Shrimp | 450 克 (大概16只) |
| 无盐黄油 Unsalted Butter | 50 克 |
| 欧芹 Parsley | 切碎后小半碗的量 |
| 蒜瓣 | 4-5瓣 |
| 海盐 sea salt | 2 克 (半勺) |
| 黑胡椒碎 pepper | 2 克 (半勺) |
| 柠檬 | 1/4个 |
蒜香欧芹碎黄油烤大虾🦐Garlic Parsley Butter Shrimp的做法
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首先制作黄油欧芹酱：
软化的黄油，欧芹碎，蒜末，盐和黑胡椒碎加入搅拌机混合均匀 （我是直接都切碎然后刮刀拌匀的）
可以提前备好放冰箱冷藏待用
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混合好的黄油调料长这样
鲜虾去头剥皮去黑线，可以留下小尾巴的部分，吃起来方便
同时预热烤箱425F （218C）
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准备一口铁锅（只要能入烤箱就都行）
锅底均匀铺上一半的黄油混合物，然后摆上大虾，再在大虾山铺上黄油混合物，确保每一只大虾都能接触到黄油～
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烤箱预热到位后放入烤箱，烤10分钟（无所谓上下火之类）挤些柠檬汁就可以开吃啦！
