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尖椒鸡

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NMY48-汉德桑的厨房  NMY48-汉德桑

用料  

鸡腿 4个
姜 一小块
蒜 半头
花椒 一小把
青椒 个
小米辣

尖椒鸡的做法  

  1. 鸡腿切小块，用盐 酱油 鸡精 蚝油 淀粉腌十分钟

  2. 油温六成，鸡炸至定型，捞出升高油温，复炸至金黄

  3. 底油烧热，下鸡块，翻炒后加花椒，炒香后加姜蒜，加一半辣椒

  4. 炒香后加鸡精，蚝油，盐再加一半辣椒，炒香出锅

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该菜谱发布于 2022-08-14 08:38:33
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