鸡胸肉改刀，切薄片，刀背拍打，切条切小块，放入生抽、耗油、盐、胡椒粉、姜丝（辣椒面，大人吃可放）抓匀脆制半小时；
准备三个碗，一碗放入“干淀粉”，一个碗放入“一个鸡蛋液”，一个碗放入“面包糠"。→①先裹一层“干淀粉"
→②再裹一层“鸡蛋液”
→③最后裹一层“面包糠”
6成油温下锅，“中小火🔥”炸2分钟，
捞出裹点“番茄酱味，好吃美味。（2次全部成功）
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大隐于食一解压
