先把酱汁调成喜欢的口味
南乳蚝油蜂蜜
蒜
调汁
调呀调,先调汁就可尝一下是不是想要的叉烧口味~
亮出梅花肉,洗洗,剪成几块
放进汁里搅搅拌拌
马杀鸡了一会,就可以加保鲜膜放冰箱,放的越久么越入味的,我放了4小时。
上管200度,下管200度,预热
把肉肉铺在烤盘里
中层,进烤箱
烤了20分钟以后拿出来
再刷酱汁
翻个面,里里外外的都给刷上~
我左刷刷右刷刷,上刷刷下刷刷,里刷刷外刷刷
再进烤箱烤20分钟,同样时间,200度~
如果有点快烤焦了,加一层锡纸呗
烤的时候我炒了几个小菜,拿出来的样子没有拍,肉肉滚上芝麻,切一下装盘。
喜欢吃就多吃点吧~ The end.