蒜蓉耗油生菜（简易版）
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人做过这道菜
吃货蓝蜗牛
夏天就想吃些素菜，这道菜，减脂还下饭，素菜大力推荐！家常菜里也是颜值担当。
用料
蒜蓉耗油生菜（简易版）的做法
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生菜择开，洗净备用
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蒜瓣切成沫备用，不要弄成蒜泥
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调料汁备用，（生抽1：白糖1：耗油2：开水2）比例化开。
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把水烧开，炤生菜，3-5秒就可以了，可以放入少量食盐，颜色变成翠绿即可，捞出沥干，然后装盘。
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热锅凉油，下蒜末，爆出香味后倒入料汁
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烧开后，即可淋入摆好的生菜盘里
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大功告成，简单易学。
小贴士
炤生菜时，时间不可太久，食盐是为了提色，口味比较淡的人，可以不放。
耗油、生抽调的料汁，基本上不用放盐了。
耗油、生抽调的料汁，基本上不用放盐了。
