美味下饭菜—牛肉炒苦瓜🍚🧆🥢
8.9
综合评分
7
人做过这道菜
糕级点心-青柠
夏天宜多吃苦瓜，消暑去火，搭配美味的牛肉拌炒，美味可口超下饭，简单快速的一道家常菜，分享如下🤗
用料
美味下饭菜—牛肉炒苦瓜🍚🧆🥢的做法
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这是用到的食材
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把牛肉洗净用厨房纸巾擦干水分，切块，用黑胡椒粉、玉米淀粉、酱油和少许多力压榨玉米油腌制，苦瓜洗净切薄片，蒜头切碎
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锅中热油，把牛肉煎熟，二面都煎透，不要喷水，只用油煎，喷水牛肉会变硬破坏口感，用中慢火煎，把煎熟的牛肉盛出待用
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再加入少许油爆香蒜头，多力压榨玉米油，精选国产非转基因玉米胚芽，利用科学压榨工艺，营养又健康，适宜煎、煮、炒、炸及凉拌👌
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倒入苦瓜，撒上盐，喷入少许开水翻均匀，盖上盖子焖5分钟，喜欢吃爽口的直接翻炒均匀就可以
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苦瓜炒成这样再把刚煎熟的牛肉加入，翻炒均匀
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装盘上桌，香气四溢，快快盛饭吧🤗
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开食了，先尝尝牛肉😍
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再尝尝入味的苦瓜，美味又下饭，方便易做的一道家常菜😋👍
小贴士
腌制牛肉用的是多压榨玉米油和玉米淀粉、黑胡椒粉、酱油等调味品，量随各人口味增减，多力压榨玉米油精选国产非转基因玉米胚芽，利用先进科学压榨工艺，营养又健康👍
