蜜红豆

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自用备忘

水煮换水去涩味,可有可无
为保持颗粒完整,煮好后的每一步都不要用工具翻拌,直接端着容器倒
熟豆沥水不能太干,水少红豆会变硬

用料  

红豆 200克
400克
大量

蜜红豆的做法  

  1. 红豆泡一夜
    加水煮开,清洗沥水
    加配方水,电压力锅米饭键
    程序结束不开盖,焖1小时以上
    沥水但不要太干
    合适的容器,铺一层红豆撒一层糖
    盖保鲜膜,冰箱冷藏一天
    可小份分装,冷冻保存

 
该菜谱发布于 2022-08-14 12:49:56
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