把腌制用的所有料放入碗里调匀，备用
鱼洗干净，片成2片，鱼背切斜刀助于入味，鱼身先用油抹匀，再把调匀的酱料给鱼做无死角按摩，腌制30分钟左右
炸锅里垫上锡纸，葱姜蒜铺垫，鱼放进去，剩余酱料汁全部倒入
200度20分钟。10分钟翻个面，撒上孜然粉、适量香锅底料，继续烤10分钟，具体时间根据鱼大小适当调整
出炉装盆👍🏻👍🏻👍🏻
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飘云的虎穴美食
