爆汁牛肉

Name: 爆汁牛肉
Ingredients: 200克鲜牛肉; 2根青辣椒; 1颗大蒜; 1个泡椒; 适量美味鲜酱油; 适量料酒

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用料

食材如图
热锅热油，一定要热，加蒜爆香，牛肉泡椒辣椒一起到入锅里，食材拨到一边，酱油倒在油里炒冒泡，全程大火，然后爆炒牛肉，淋一点料酒，爆炒，1分钟不到差不多就熟了，很入味.
出锅.

牛肉一定要新鲜，辣椒按照自己能接受的辣度买，最重要的是要全程大火爆炒！几十秒就出锅.超级快手又入味！

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该菜谱发布于 2022-08-14 15:22:11

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