羊肚菌虫草花玉米排骨汤

0 人做过这道菜
老公找了好久终于找到了一家品质特别好的羊肚菌,虫草花也找到了一家白山产地的,这两天都收到货了,立秋后中午还很热但早晚凉,而且经常下雨,需要熬个汤来滋补一下啦~非常养脾胃的一款汤,适合全家人。

用料  

羊肚菌 15只
虫草花 两把(干的)
3片
排骨 200克(10块左右)
葱花 适量
鸡精 少许
白胡椒 少许
玉米 1根

羊肚菌虫草花玉米排骨汤的做法  

  1. 羊肚菌泡发洗净 攥干水分备用。玉米切段备用。

    羊肚菌虫草花玉米排骨汤的做法 步骤1
  2. 虫草花泡发洗净,攥干水分备用。

    羊肚菌虫草花玉米排骨汤的做法 步骤2
  3. 排骨焯水后捞出,温水洗净血沫。砂锅中加水,放排骨、葱、姜,开始煮汤,煮半个小时。

    羊肚菌虫草花玉米排骨汤的做法 步骤3
  4. 加入羊肚菌和玉米 煮15-20分钟。

    羊肚菌虫草花玉米排骨汤的做法 步骤4
  5. 加入虫草花,再煮15分钟。

    羊肚菌虫草花玉米排骨汤的做法 步骤5
  6. 加盐,胡椒煮开,调味。

    羊肚菌虫草花玉米排骨汤的做法 步骤6
  7. 撒上葱花 出锅啦~

    羊肚菌虫草花玉米排骨汤的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2022-08-14 19:00:02
31 收藏


羊肚菌虫草花玉米排骨汤的答疑

关于羊肚菌虫草花玉米排骨汤的做法还有疑问? 登录提一个问题