登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 大阪烧(简易版)

大阪烧(简易版)

0 人做过这道菜
收藏
吐司小白的厨房  吐司小白
女儿的最爱

用料  

包菜 半个
鸡蛋 1个
低粉 120克
盐 2克
水(或牛奶) 90克
淮山泥 1根
生抽 15勺
蚝油 10勺
蜂蜜 10勺
辣椒油 15勺
蕃茄酱 30勺

大阪烧(简易版)的做法  

  1. ①包菜切小块

    大阪烧(简易版)的做法 步骤1

  2. 鲜淮山擦成泥(增加粘度，好煎，口感软糯)
    ②低粉+鸡蛋+淮山泥+水(或牛奶)+盐调成上图这种稠状

    大阪烧(简易版)的做法 步骤2

  3. ③=①+②两者混合

    大阪烧(简易版)的做法 步骤3

  4. ④大阪烧酱汁:
    蚝油+生抽+番茄酱+蜂蜜+辣椒油熬成酱汁

    大阪烧(简易版)的做法 步骤4

  5. 把③倒入不粘锅中煎，每面加盖煎3-5分钟，看厚度定

    大阪烧(简易版)的做法 步骤5

  6. 煎好装盘，刷上酱汁，挤沙拉酱

    大阪烧(简易版)的做法 步骤6

  7. 撒肉松0K了

    大阪烧(简易版)的做法 步骤7

  8. 分割切块，配上香肠

    大阪烧(简易版)的做法 步骤8

  9. 或搭鳗鱼，随意搭配

    大阪烧(简易版)的做法 步骤9

上传你做的大阪烧(简易版)

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-08-14 19:22:04
19 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


大阪烧(简易版)的答疑

关于大阪烧(简易版)的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负