贝贝瓜焖饭超好吃

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非常适合小朋友吃的焖饭,有营养有好吃

用料  

大米 2杯
贝贝瓜 半个
干香菇 7朵
腊肉 适量
胡萝卜 半条
3瓣
适量
生抽 3勺
蚝油 2勺

贝贝瓜焖饭超好吃的做法  

  1. 香菇提前温水泡发,然后把材料都切成定备用

    贝贝瓜焖饭超好吃的做法 步骤1
  2. 热锅下油,放大蒜中小火煸炒微微发黄然后放腊肉,煸炒出油后放点盐增加底味儿和酱油上色!

    贝贝瓜焖饭超好吃的做法 步骤2
  3. 接着放入香菇,煸炒干水,激发香菇的香味儿

    贝贝瓜焖饭超好吃的做法 步骤3
  4. 接着放入洋葱,贝贝瓜,胡萝卜丁,生抽,蚝油,翻炒30秒。

    贝贝瓜焖饭超好吃的做法 步骤4
  5. 另起锅放入洗好的珍珠米,放入鸡汤(没有鸡汤,直接加水),水量跟平时电饭锅煮干饭一样就行!把前面炒好的食材放入,盖上盖子,大火烧开,转中小火闷25分钟左右。

    贝贝瓜焖饭超好吃的做法 步骤5
  6. 成品图

    贝贝瓜焖饭超好吃的做法 步骤6
  7. 成品图

    贝贝瓜焖饭超好吃的做法 步骤7
  8. 我家2岁多宝宝超爱吃!

    贝贝瓜焖饭超好吃的做法 步骤8

小贴士

操作挺简单的,小白都可以拿的出手,基本上全程中小火,盐的量拿捏不准的话,在焖饭水烧开的时候(也就是步骤五),可以尝一下汤咸淡,再调整。
 

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该菜谱发布于 2022-08-14 19:51:23
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