1、(黑钻部分一定要少做一点,不然吃不完)红糖 | 25∽30克 |
水 | 350克 |
白凉粉 | 13克 |
2、牛奶 | 350∽400克 |
红茶或绿茶(红茶口感要好一点如果实在没有就可以用绿茶) | 7∽8克 |
白糖 | 40克 |
清水 | 230克 |
(没有照片)红糖和茶小火熬制深一点的土黄色(刚熬成深一点的土黄色之后,千万不要犹豫关火!不然他就会糊)
(还是没有照片)加入清水,直到把水烧的开始冒泡泡,关火,加入牛奶,把茶叶筛掉,晾凉
红糖加入水里熬化,放入白凉粉搅一下,然后晾凉。盖上保鲜膜,放入冰箱。冻好后视图上这个样子,超级Q弹
把奶茶和黑钻混合,黑钻烤奶就完成了!超简单有没有?!(赶紧的!)