粉红小猪雪媚娘

准备好所需食材。

糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、牛奶放入碗中。

混合均匀，过筛1-2次。

盖上保鲜膜，上面扎几个小孔，蒸25分钟。

趁蒸雪媚娘皮的时间先炒一点熟糕粉。
20克糯米粉，放入锅中，小火不停翻炒，炒到糯米粉有香味，微微发黄就好了。

淡奶油加细砂糖用电动打蛋器打发至硬性（夏天需坐冰水打发），放入冰箱冷藏待用。

蒸好的糯米皮，加入黄油。

加少许红曲粉或一点点红色素，戴上一次性手套揉成粉色面团。分出20克面团再加少许红曲粉，揉成红色面团。分出1克面团加一点点可可粉，捏成棕色面团。盖上保鲜膜待用。

粉色面团分成10个，每个约28克，分别捏圆，盖上保鲜膜。

取一个面团，粘熟糕粉防粘，擀成圆形。

放上奶油，再放上芒果果肉，再盖上少量奶油。

包起来，收口捏紧。

用红色面团做出耳朵、鼻子和尾巴，用可可面团做出眼睛和鼻孔。

全部做好后放入冰箱冷藏定型2小时即可。