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简易蒸馒头/甜包

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lailai囡的厨房  lailai囡

用料  

荞麦面粉 300克
温水 160克
酵母 3克
糖 10克
盐 2克
奶粉 10克

简易蒸馒头/甜包的做法  

  1. 把以上材料全部搅拌均匀，下手揉成表面光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵成2倍大的面团后，再上手揉，排气，继续发酵第二次

    简易蒸馒头/甜包的做法 步骤1

  2. 剩点芝麻花生馅料，一部分包成甜包试试😁

    简易蒸馒头/甜包的做法 步骤2

  3. 凉水上锅等水烧开下锅中火蒸15分钟，关火焖3一5分钟👌🏻

    简易蒸馒头/甜包的做法 步骤3

  4. 漂亮不😁，馒头都蒸出花🌸来啦😁😁😁

    简易蒸馒头/甜包的做法 步骤4

小贴士

面团一定要发酵到位，最少2次发酵，揉15分钟以上👌🏻

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的简易蒸馒头/甜包

 

简易蒸馒头/甜包相关分类

馒头 蒸
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该菜谱发布于 2022-08-14 22:31:54
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