挪威北极鳕鱼豆腐汤

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挪威北极鳕鱼高蛋白低脂肪,肉质紧实,口感细腻,和豆腐一同炖煮,鲜香味美……

用料  

鳕鱼 2块
豆腐 1块
香葱 1棵
料酒 1勺
姜丝 少许
适量
食用油 适量
香油 少许

挪威北极鳕鱼豆腐汤的做法  

  1. 挪威北极鳕鱼室温解冻

    挪威北极鳕鱼豆腐汤的做法 步骤1
  2. 鳕鱼冲洗干净厨房纸吸去表面水分,切成小块,豆腐切小块。

    挪威北极鳕鱼豆腐汤的做法 步骤2
  3. 香葱切碎,姜切丝备用。

    挪威北极鳕鱼豆腐汤的做法 步骤3
  4. 热油锅,放葱花姜丝爆香。

    挪威北极鳕鱼豆腐汤的做法 步骤4
  5. 放入鳕鱼翻炒至变色

    挪威北极鳕鱼豆腐汤的做法 步骤5
  6. 加入少许料酒

    挪威北极鳕鱼豆腐汤的做法 步骤6
  7. 加入适量的清水

    挪威北极鳕鱼豆腐汤的做法 步骤7
  8. 中小火煮开,漂去浮沫。

    挪威北极鳕鱼豆腐汤的做法 步骤8
  9. 放入豆腐

    挪威北极鳕鱼豆腐汤的做法 步骤9
  10. 慢炖至汤汁浓稠变白,撒上葱花,滴几滴香油

    挪威北极鳕鱼豆腐汤的做法 步骤10
  11. 鲜香美味,开吃……

    挪威北极鳕鱼豆腐汤的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2022-08-14 22:33:42
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