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超简单的泰式酸辣鸡爪

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小胖胖的妈咪爱Anna的厨房  小胖胖的妈咪爱Anna
每次外食泰菜必点泰式酸辣鸡爪，如今在家也能自己做出饭店的味道，不要太赞了

用料  

生姜 四五片
料酒 1勺
鸡爪 12只

超简单的泰式酸辣鸡爪的做法  

  1. 把鸡爪洗干净后剪指甲，然后一分为二

    超简单的泰式酸辣鸡爪的做法 步骤1

  2. 放入锅中焯水，放几片姜和料酒，水沸腾后打出浮沫，煮至没血水，捞出凉水洗干净

    超简单的泰式酸辣鸡爪的做法 步骤2

  3. 洗干净的鸡爪放入锅中煮，想吃爽口点就煮15分钟左右，想吃软烂点的就煮25分钟左右

    超简单的泰式酸辣鸡爪的做法 步骤3

  4. 煮好后捞出，放入冰水中浸泡10分钟

    超简单的泰式酸辣鸡爪的做法 步骤4

  5. 浸泡后捞出控干水分，倒入泰式酸辣汁 ，拌匀放冰箱冷藏，冷藏一晚风味更佳

    超简单的泰式酸辣鸡爪的做法 步骤5

  6. 吃的时候撒上香菜和芝麻，美味极了，又是一道下酒菜

    超简单的泰式酸辣鸡爪的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2022-08-14 23:53:19
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