健康减脂|四色鳄梨鲷鱼沙拉

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切一切、煎一煎,拌一拌,连做带吃半小时搞定的彩色沙拉,拯救没胃口的四十度高温天~

食材都很健康营养,对保持身材、减脂的人尤其友好✌️

用料  

沙拉食材(2人份)
鲷鱼 2片
牛油果 1个
橙子 1个
西红柿 1个
沙拉调料
味好美柠檬奇亚籽沙拉汁 2勺(约30Ml)
味好美现磨黑胡椒 适量
米醋 1勺
薄盐酱油 1勺
鱼露 1勺
矿泉水(选用) 1勺
小米辣(选用) 1个
罗勒叶(选用) 3片
洋葱芝麻盐(选用) 适量

健康减脂|四色鳄梨鲷鱼沙拉的做法  

  1. 食材洗净;鲷鱼表面水用厨房纸洗干,再磨点黑胡椒摸匀鱼表面。

    健康减脂|四色鳄梨鲷鱼沙拉的做法 步骤1
  2. 锅烧热,把鲷鱼片放下去两面煎熟。

    健康减脂|四色鳄梨鲷鱼沙拉的做法 步骤2
  3. 煎鱼期间处理果蔬:橙子、西红柿切丁、牛油果切片卷花。

    健康减脂|四色鳄梨鲷鱼沙拉的做法 步骤3
  4. 按照自己口味,用调料调好沙拉汁,选用调料可增加风味,但不用也影响不大。

    健康减脂|四色鳄梨鲷鱼沙拉的做法 步骤4
  5. 摆盘淋上沙拉汁,撒点黑胡椒碎和芝麻盐。

    健康减脂|四色鳄梨鲷鱼沙拉的做法 步骤5
  6. 处理沙拉的过程中可以顺带再同步做个现磨豆浆

    健康减脂|四色鳄梨鲷鱼沙拉的做法 步骤6
  7. 需要更多能量的可以在这个基础上加一份全麦面包,周一能量早餐💯

    健康减脂|四色鳄梨鲷鱼沙拉的做法 步骤7

小贴士

1、煎鲷鱼我没有用油;如果不介意这点热量的,可以用点黄油煎,更香脆~

2、酱油选择薄盐的,不会过咸;调料如果重了就用水调整浓度。

3、西红柿可以换生菜;橙子可以换成柚子等柑橘类水果。
 

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该菜谱发布于 2022-08-15 09:55:15
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