萝卜糕

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用料  

白萝卜 1根
粘米粉 500克
虾米 适量
腊肉 适量
干香菇 5朵
腊肠 2条
生抽 适量
肥猪肉 适量
适量
蚝油 适量

萝卜糕的做法  

  1. 把材料洗干净切丁

    萝卜糕的做法 步骤1
  2. 把肥猪肉煮到全部油出来,再放腊肉腊肠、香菇炒香调味,接着放虾米和白萝卜。白萝卜切大条一些吃起来才有口感。炒至白萝卜变软放到调好的粉浆。

    萝卜糕的做法 步骤2
  3. 粉浆不要调太稀,分多次水不够再加水。调好的粉浆加水许盐和花生油调个底味。

    萝卜糕的做法 步骤3
  4. 全部材料调好是这个状态。大火蒸40分钟即可。注意中途水干要加水。

    萝卜糕的做法 步骤4
  5. 自己蒸喜欢材料足,干净卫生。放冰箱可以吃上几天早餐了。在冰箱拿出来可以蒸热也可以煎来吃。

    萝卜糕的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-08-15 10:09:09
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