蜜汁小鸡翅

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这个方子来自于小红书墨妈,做了好几年,每次做就去小红书找方子,可是上周突然找不到这个视频了,那感觉简直犹如五雷轰顶,终于在旧照片里发现当时的截图,赶快存放在这,就不怕找不到了。

用料  

鸡翅 10个
小半勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
玉米油 1勺
淀粉 1勺
黑胡椒碎 1勺

蜜汁小鸡翅的做法  

  1. 1.鸡翅洗净擦干,不怕麻烦一剪为二更入味。

    蜜汁小鸡翅的做法 步骤1
  2. 加入所有调料,腌制1小时以上,我都是提前一天腌好放冰箱,第二天用。

    蜜汁小鸡翅的做法 步骤2
  3. 原方是用锅煎好,放蜂蜜。我直接丢进空气炸锅,400华氏度 200摄氏度左右 15分钟。中间翻面。用筷子扎最难熟部分没有血水流出就可以出锅了,直接淋蜂蜜搅拌搞定。 今天做的连蜂蜜都没加 就被吃光光了!

    蜜汁小鸡翅的做法 步骤3
  4. 完成

    蜜汁小鸡翅的做法 步骤4

小贴士

每家炸锅温度有差异,鸡块大小有差异,具体时间自己根据状况调整。
 
该菜谱发布于 2022-08-15 11:09:19
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蜜汁小鸡翅的答疑

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