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鲫鱼荷包蛋汤

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珊珊小姐姐哟的厨房  珊珊小姐姐哟

用料  

鸡蛋 个
鲫鱼 条
葱 根
盐 克
胡椒粉 克
姜 片
大蒜籽
豆腐

鲫鱼荷包蛋汤的做法  

  1. 鲫鱼买时要老板杀好，回来清洗

    鲫鱼荷包蛋汤的做法 步骤1

  2. 竖着沥干水分

    鲫鱼荷包蛋汤的做法 步骤2

  3. 煎2个荷包蛋

    鲫鱼荷包蛋汤的做法 步骤3

  4. 锅烧干，放比平时多一点点的油，油里面放盐（防止掉皮），油烧好后，把鱼放进去，两面煎至表面金黄

    鲫鱼荷包蛋汤的做法 步骤4

  5. 然后把荷包蛋、葱姜蒜放鱼边上爆香

    鲫鱼荷包蛋汤的做法 步骤5

  6. 加入开水，红枣（可加可不加）

    鲫鱼荷包蛋汤的做法 步骤6

  7. 熬至汤发白浓稠（豆腐也是可加可不加），撒上葱花即可

    鲫鱼荷包蛋汤的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2022-08-15 11:49:52
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