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油爆黑虎虾——超简单步骤

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用料  

虾 20只左右
姜 3片
葱 3小段
料酒 1勺
盐 1小勺
酱油 1勺
油（花生油、葵花籽油、玉米油都行） 适量，20克左右

油爆黑虎虾——超简单步骤的做法  

  1. 虾去虾线，洗净，滤干水分

    姜切片，葱切小段

  2. 锅中倒入食用油，油热后放入虾，至虾颜色变红🦐，盛出备用。

    锅中留少量食用油，油热后放入葱姜炝锅，后放入虾，放料酒，盐，一点点生抽调味。

    再翻炒3分钟，即可出锅。

  3. 出锅装盘

    虾头朝盘子中心依次排列，很整齐，好看😄

    油爆黑虎虾——超简单步骤的做法 步骤3

小贴士

家庭简单版本，快手菜。

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该菜谱发布于 2022-08-15 11:57:59
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