香炸天的葱油

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葱油的用途非常多,拌肉馅、拌面条、蘸料滴几滴,都是香炸天的。

基础油一定要无味的油,这次我用多力的玉米油,相得益彰。

用料  

洋葱 1个
小香葱 适量
红葱头 适量个
玉米油 适量克

香炸天的葱油的做法  

  1. 用量其实很随意,这次都有的用量就是如图所示。

    香炸天的葱油的做法 步骤1
  2. 用一个小锅,全部材料一起放进去。

    香炸天的葱油的做法 步骤2
  3. 小火开炸,图中很多气泡,那是水份蒸发。

    香炸天的葱油的做法 步骤3
  4. 时不时的翻拌一下,然后由得它,操作非常简单。

    香炸天的葱油的做法 步骤4
  5. 我是炸到这种程度就好了,把渣捞出来。
    炸好的葱油等放凉后才能倒进油壶。

    香炸天的葱油的做法 步骤5
  6. 然后就想怎么用就怎么用,能起到点睛的作用,我家常备。

    香炸天的葱油的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2022-08-15 12:09:43
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