鲜鸡爪1斤
剪爪子,洗干净 剁小块
下锅放几片姜片,少许料酒 煮10分钟
煮鸡爪的时候,准备大蒜 小米椒 柠檬
全部切好,待用,柠檬把籽去掉
鸡爪煮好捞出,过几遍凉水 晾一下
这个酸辣汁是2包装的,用一袋就可以,剩下的下次可以做酸辣虾
拌匀一下,放入冰箱冷藏几个小时就能吃啦~
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