自制杏干(天然日照)

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今年夏天摘了很多酸的没法下口的黄杏
丢了可惜试着晒成杏干 没想到特别受欢迎👏
太阳成本比烤箱烘干机还省电省事儿

用料  

500克
白砂糖 适量

自制杏干(天然日照)的做法  

  1. 选择硬一点的黄杏
    去核洗净

    自制杏干(天然日照)的做法 步骤1
  2. 剪成小瓣儿加入适量白糖
    静置sha出水(可提前一晚放冰箱)

    自制杏干(天然日照)的做法 步骤2
  3. 不用额外加水 会出汤汁
    小火加热搅拌一两分钟左右 让糖浆包裹均匀

    自制杏干(天然日照)的做法 步骤3
  4. 太阳充足的时候晒干
    一般三天左右就可以
    喜欢果脯样还有肉肉口感的可以两天不过要尽快吃完

    自制杏干(天然日照)的做法 步骤4
  5. 晒干后密封装袋
    做得多也可以放冰箱冷藏保存

    自制杏干(天然日照)的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2022-08-15 14:37:12
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