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酸辣鸡爪

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阿雯666的厨房  阿雯666

用料  

鸡爪 55g
小米椒 两个
姜 几片
生抽 2勺
盐 5克
糖 10克
香菜 2根
料酒 2勺
柠檬 1个
味达美泰式酸辣汁 1包

酸辣鸡爪的做法  

  1. 把煮好的鸡爪放冰水里面泡一会再捞出来晾干放入柠檬片、香菜、小米辣，少许糖、生抽

    酸辣鸡爪的做法 步骤1

  2. 再倒入一包味达美泰式酸辣汁

    酸辣鸡爪的做法 步骤2

  3. 拌一起后放冰箱保存几小时就OK了

    酸辣鸡爪的做法 步骤3

  4. 藕切薄片也是用热水汆好捞出用冰水泡好后捞出晾干，加入生抽，白糖、小米辣、香菜、柠檬🍋片，再加入泰式酸辣汁后放冰箱一小时即可

    酸辣鸡爪的做法 步骤4

  5. 酸辣鸡爪的成品

    酸辣鸡爪的做法 步骤5

  6. 酸辣藕片的成品

    酸辣鸡爪的做法 步骤6

小贴士

酸辣鸡爪成品捞出后用这个剩下来的料泡藕片即可，藕片不需要泡太久，各人感觉酸辣藕片口感更好吃😋

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该菜谱发布于 2022-08-15 15:38:14
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酸辣鸡爪的答疑

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