网红柠檬凤爪
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人做过这道菜
朵朵小芸8010
居家办公的日子，突然想吃柠檬凤爪了，直接永辉下单买了材料做起来
用料
网红柠檬凤爪的做法
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将鸡爪洗干净后对半切开
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冷水下锅，放入姜片、料酒、盐巴，煮沸12分钟
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等待鸡爪煮熟的过程中，将姜、蒜、小米椒、小青椒、柠檬切好。拿一个大碗调酱汁，酱汁配方（生抽6勺、蚝油1勺、香醋2勺、盐1勺、白糖1勺）
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煮熟后的鸡爪放入凉白开中浸泡一会儿，最后放入调好的酱汁以及姜、蒜、柠檬、小米椒，拌匀。放入冰箱冷藏两个小时以上即可开吃！
小贴士
也可以放入洋葱，我家里洋葱刚好被用完了，就没放。小米椒有点辣，不喜欢吃辣的小伙伴可以少放一些
