蒸香芋肉沫

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用料  

芋头
香油
生抽
葱花
大蒜

蒸香芋肉沫的做法  

  1. 五花肉切成沫,加生抽、老抽、盐、葱姜蒜腌制5分钟

    蒸香芋肉沫的做法 步骤1
  2. 香芋去皮切粗条,就跟薯条一样的大小,加一点盐拌匀铺在碗底

    蒸香芋肉沫的做法 步骤2
  3. 上面再盖上之前准备好的肉末,记得碗里要加清水,蒸锅容易出水汽的就加食材二分之一的水,如果蒸锅不容易出水的话就加三分之二的水

    蒸香芋肉沫的做法 步骤3
  4. 十分钟的样子,筷子一戳,香芋就断了,就证明熟了,散上葱花就可以上桌,老人小孩都可以吃。

    蒸香芋肉沫的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2022-08-15 16:17:53
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