茄子土豆辣椒切滚刀块，喜欢吃辣的就放尖椒，不吃辣就放青椒，我喜欢吃辣的家里没有尖椒只能用青椒
葱花蒜末爆香
先放茄子
把茄子炒倒放土豆
翻炒几下放生抽蚝油鸡精盐花椒面，翻炒均匀放水，生抽放得多盐也可以不用放，自己尝尝咸淡看着办
汤收得差不多出锅之前放辣椒，翻几下炖个两分钟就可以出锅了
味道超级好，留一点汤汁拌饭很香，尤其是茄子也拌饭里面，还有一些辣辣的很下饭
上传你做的低脂版地三鲜
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