提前准备好泡好的云丝,(温水凉水都可以,给泡开,然后用开水烫一下,去一下豆腥味)还有蒜末,青椒丝,小米辣
配菜放入盆中浇热油
浇完热油开始调味,盐,鸡精,生抽,一点白糖,醋,能吃辣的加入一点辣椒油(自己做的辣椒油更香)
搅拌均匀装盘就好了
上传你做的凉拌云丝,干丝